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歪酷博客

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雪山非野 @ 2007-12-17 15:47

红宝石:鲜奶小方 掼奶油

http://www.dianping.com/shop/501666


 

周六去了传说中的吴江路,没错,我是第一次去那儿,由此可见,本人是多么冥王星= =

红宝石就在吴江路的入口处,店面不大,里面人却不少,走进去,一眼就看到柜台里那一排鲜奶小方了。从外观看,真的是其貌不扬,就四四方方一块鲜奶蛋糕,上面点缀着半片樱桃,看不出有什么特别的。小方上面一排是罐奶油,圆形的盒子里装满了奶油,看着就觉得吃不下……

因为和S同学约好先去吃小杨生煎,所以只看了两眼就离开了红宝石。往里走没多远就看到很长的两条队伍,果然是小杨生煎。我犹豫了一下到底要排哪列,这时正好S也到了,我们于是随便排了一列。排队的时间没有我想象中那么久,10分钟左右吧,8只(4/4只)热气腾腾腾的生煎就到了我们手里。上楼找了个座,开吃。这生煎的个头比一般大,最大的特点是汤汁很多,咬开之后汤还一口吸不完,要分几口才能吸完。汤很鲜,但吃完之后并没有很口渴的感觉,所以这鲜味应该不是放很多味精的产物。我喜欢吃生煎是因为最喜欢吃焦的那面,而小杨家的焦面虽然看上去并不是很焦,但咬起来却是很脆,也很香。至于肉反而没什么印象了,反正在我看来,生煎的精华就是汤和焦面,这两个好吃就OK了。此外,他家的牛肉粉丝油豆腐汤也不错,真的有放牛肉,粉丝也挺多,用料比较实在,不是那种放点咖喱粉糊弄人的玩意儿。

吃完出来觉得很饱,肯定是没法吃蛋糕了,就先到南京路的金鹰去逛了一圈,回来的时候去红宝石买了蛋糕,价钱不贵,6.3/块,本来我还想尝试一下掼奶油,不料竟然全部卖光了,真是太有人气了!买了两块小方带回家和妈妈一起吃。回到家开吃,不吃不知道,一吃还真是不服不行。这奶油一入口就感觉奶香四溢,而且一点儿也不甜,而且是入口即化,让我马上就想接着来第二口——于是明白那掼奶油怎么会卖得这么好了,我也想买了……不过好吃归好吃,这动物奶油还是应该点到即止,不然铁定会胖。



曾经的这一天...



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